Passionnée par l'expérience client et le service de qualité, je suis chef de rang depuis 5 ans. Ma principale motivation est de créer des moments inoubliables pour chaque client, en m'assurant que leur expérience culinaire soit exceptionnelle.
Expérience Professionnelle
Chef de rang, Le Petit Gourmet, Lyon
Mars 2017 - Présent
Gestion et coordination du service en salle, garantissant un excellent service à la clientèle.
Formation et encadrement des nouveaux membres de l'équipe pour maintenir les normes de qualité.
Collaboration avec le chef de cuisine pour assurer une synchronisation parfaite entre la cuisine et le service.
Formation
Baccalauréat Professionnel Restauration, Lycée Culinaire de Lyon - Septembre 2012 - Juin 2016
Compétences
Service client, Gestion du stress, Communication efficace, Connaissance des vins et des mets, Travail d'équipe
Langues
Français : Langue maternelle
Anglais : Courant (B2)
Centres d'intérêt
Cuisine gastronomique, Dégustation de vins, Art de la table et décoration, Voyages pour découvrir de nouvelles saveurs
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Le métier de chef de rang est un poste à responsabilité dans un restaurant. Les recruteurs sont donc en quête de candidats qui sont capables de tenir ce rôle majeur. Pour les convaincre, vous devez tout d’abord faire bonne impression avec la rédaction de votre curriculum vitae. Ici, nous vous dirons comment rédiger un CV chef de rang impeccable.
Rédiger un CV chef de rang : les points à retenir
Pour réussir à se faire embaucher dans un restaurant en tant que chef de rang, votre candidature doit se démarquer de celle des autres, étant donné que votre profil peut être similaire à celui des autres candidats. Pour ce faire, votre CV chef de rang doit être irréprochable que ce soit au niveau du contenu ou du visuel.
Un brouillon doit donc être rédigé, afin de pouvoir déterminer si les points essentiels ont été expliqués, s’il y a des modifications et des corrections à réaliser. Grâce à sa rédaction, vous ne risquez pas de vous décrédibiliser aux yeux des responsables de recrutement.
Outre cela, vous devez penser à la mise en page de votre CV chef de rang. N’oubliez pas que ce document ne doit pas être long. Vous devez faire en sorte de faciliter le travail des recruteurs en résumant efficacement votre profil en une ou deux pages. Optimisez donc votre feuille A4 en divisant votre contenu en deux colonnes. Cela aura également l’avantage de bien distinguer chaque partie de votre CV.
Pour compléter tout cela, nous vous invitons à créer un CV personnalisé pour attiser la curiosité et rendre sa lecture agréable et fluide. Adoptez une touche de couleur pour dynamiser votre document, mais n’oubliez pas de l’aérer pour que le contenu soit toujours mis en avant.
Exemples de CV chef de rang
Avant de commencer à rédiger votre CV chef de rang, il est préférable de consulter quelques exemples pour avoir un aperçu de ce que les recruteurs attendent de vous. Plusieurs sections doivent être insérées dans votre curriculum. Parmi elles, il y a :
La rubrique des expériences professionnelles : pour être pertinentes, seules les expériences dans le domaine de la restauration doivent être incluses dans le CV. Pour chaque établissement où vous avez travaillé, précisez le poste que vous avez occupé et donnez quelques détails sur vos principales missions. Ajoutez également les stages que vous avez effectués si vous manquez d’expériences.
La section des formations : faites une liste des formations en restauration que vous avez suivies, ainsi que les certificats obtenus.
La rubrique des compétences : c’est ici que vous pouvez vous mettre totalement en avant, et vous démarquer. Pour ce faire, faites une liste de vos principaux atouts qui peuvent être utiles au sein du restaurant. N’hésitez pas à préciser votre niveau pour chaque compétence. Si vous parlez une ou plusieurs langues étrangères, mentionnez-le dans votre CV chef de rang, car les compétences linguistiques sont fortement appréciées.
